پی اچ متر یا PH متر ابزاری است که برای اندازه گیری اسیدیته یا قلیایی محلول استفاده می شود - همچنین به عنوان pH شناخته می شود. pH واحد اندازه گیری است که میزان اسیدیته یا قلیایی را توصیف می کند. در مقیاس 0 تا 14 اندازه گیری می شود.
pH محلول با غلظت یون های هیدروژن موجود تعیین می شود. راه‌های مختلفی برای یافتن pH محلول وجود دارد، از جمله پی اچ متر.
صنایع غذایی به دلیل اهمیت بالای سلامت و کیفیت محصولات، به آزمایشگاه‌های مجهز و پیشرفته نیاز دارند که با کمک تجهیزات تخصصی بتوانند کنترل دقیق و استانداردی روی مواد اولیه و محصول نهایی داشته باشند. از هود لامینار برای جلوگیری از آلودگی نمونه‌ها گرفته ت...
